Самые здоровые национальные кухни мира по мнению Big 7 Travel
Здоровое питание не значит пресная и скудная еда - это доказывают страны, жители которых отличаются лучшими показателями здоровья и долголетия. И даже если на данный момент вы не можете путешествовать и дегустировать традиционные блюда разных народов, попробуйте приготовить их дома.
От японских блюд, богатых морепродуктами и питательными веществами, до свежих овощей и соусов из Италии - эксперты Big 7 Travel составили список самых полезных традиционных кухонь мира:
1. Японская - суши, сашими, пельмени из рисовой муки и десерты без добавления сахара; 2. Итальянская - блюда из свежих фруктов и овощей и акцент на фермерские продукты; 3. Корейская - мясо с низким содержанием жира, большое разнообразие морепродуктов и ферментированных овощей; 4. Греческая - свежие овощи, минимальное количество ингредиентов и натуральное оливковое масло; 5. Ливанская - разнообразие специй, трав, зёрен и овощей; 6. Вьетнамская - супы, бульоны, блюда с рисом и рисовой лапшой и свежие травы; 7. Шведская - употребление продуктов строго по сезонам, местная рыба и маринованные овощи.