Турпортал Svali.ru   |   Поиск туров, описание туров, заказ, цена Туры   |   Бронирование отелей по всему миру, описание отелей, фото отелей Отели   |   Бронирование авиабилетов Авиабилеты   |    Метеоновости   |    Информеры   |    RuMeteo.ru

   сделать стартовой     добавить в избранное
Туристический портал Svali.ruТуристический портал Svali.ru Svali.ru
  
  

ГЛАВНАЯ

КУДА ПОЕХАТЬ?

КАТАЛОГ СТРАН

(описание, города, карты, фото, погода, климат)

АВИАБИЛЕТЫ

(поиск,бронирование авиабилетов на регулярные и чартерные рейсы)

ПОИСК ТУРОВ

(каталог туров, описание, заказ, цены)

БРОНИРОВАНИЕ ОТЕЛЕЙ

(бронирование, описание, фото, туры, справочник категорий и сокращений)

КАТАЛОГ ГОРОДОВ

      ДРУГИЕ РАЗДЕЛЫ

Сирия

Руины древнего города Босра (Bosra), Сирия.

Руины древнего города Босра (Bosra), Сирия.

Алеппо (Aleppo, Halab, Халеб), Сирия.

Алеппо (Aleppo, Halab, Халеб), Сирия.

все фото (33) 


Каталог стран Сирия


  Сирия : фото фото    Сирия : карты карты    Сирия : прогноз погоды погода    Сирия : рассказы туристов рассказы    Сирия : трудности, опасности и обман обманы

  кухня

  КУХНЯ    [Каталог стран Сирия]

Кухня Сирии представляет собой смесь арабских, кавказских, арамейских и средиземноморских блюд. Неотъемлемой частью сирийской кухни являются зерновые культуры, овощи, и кисломолочные продукты. Все блюда обильно приправляются специями.

Традиционными блюдами являются каша из варёной дробленой пшеницы "бургуль", ячменные и пшеничные пресные лепёшки "хобз", суп из чечевицы, кисломолочные продукты "лябне", фаршированные баклажаны "макдус" и разнообразные салаты из зелени и овощей.

Мясные блюда чаще всего готовятся из баранины. Это запечённый целиком ягненок с рисом и орехами "менсаф", плов с морковью, изюмом и пряностями "кабса", отбивная из баранины "касталета", всевозможные шашлыки, кебабы, мясной паштет из баранины с дроблёной пшеницей "киббе", жаренная на вертеле баранина "мешви", баранина с черносливом и миндалём, овечьи ноги "маккадем", жаренные на углях котлеты из ягнятины с зеленью "кафта", пирожки с мясом и конечно же знаменитая "долма". Помимо баранины для приготовления мясных блюд в Сирии используют курицу. Кроме того, в стране очень популярны блюда из даров моря.

На десерт обычно подают пахлаву, щербет, "кунафа" (блюдо из теста с сыром, кремом или орехами, залитыми сиропом), пудинг из манной крупы "мхалабие", пирожки, фрукты, запечённые каштаны и солёные орешки.

Из напитков популярен арабский кофе, чай, соки, компоты и кисломолочный напиток "айран". Из алкогольных напитков в Сирии употребляют водку "арак", настоянную на анисе, и виноградные вина.


  ИНФОРМАЦИЯ О СТРАНЕ   [показать всю]

география

климат

виды туризма

что посмотреть

история

транспорт

посольство

религия

визы, правила въезда, таможенные правила

растительный и животный мир

полезные ископаемые

банки, деньги

население, политическое состояние

кухня

связь

чаевые, магазины, особенности, праздники

обновлено 30.06.2008
 НОВОСТИ : Сирия
 
10 ДЕКАБРЯ
 12:11  Посольство РФ в Сирии советует россиянам не выходить на улицу в этой стране 
АРХИВ НОВОСТЕЙ  Сирия
 18/12/19 В Петербурге турагентства начали предлагать туры в Сирию 
 28/11/19 Минтуризма Сирии: число паломников за год выросло на четверть 
 19/11/19 Ростуризм рекомендовал туроператорам прекратить продажу туров в Сирию 
 12/09/19 Сирия надеется на увеличение авиарейсов из Москвы 
все новости   
 РАССКАЗЫ : Сирия
 
рассказ без фотографийСледы ИГ на севере Сирии: разрушенные деревни и руины храмов 
рассказ с фотографиямиИллюстрации к Ближневочточному дневнику (Фотоотчёт) 
рассказ без фотографийСны в Дамаске. Ближневосточные дневники. Часть 4 
рассказ без фотографийСны в Дамаске. Ближневосточные дневники. Часть 3 
рассказ без фотографийСны в Дамаске. Ближневосточные дневники. Часть 2 
все рассказы   





SVALI.RU
©Данио-Пресс 2005. Все права защищены.
Использование материалов сайта возможно только с согласия администрации сервера.
По вопросам рекламы и размещения информации обращаться сюда.
Рекламно-информационное агентство 'Данио-Пресс'
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100