Власти Пекина поведают туристам, где покушать на Олимпиаде
Власти Пекина к Олимпийским играм, специально для туристов, составят рейтинг баров, кафе и ресторанов европейской кухни, об этом сообщает сегодня газета China Daily.
По данным издания, пекинские власти в первую очередь беспокоит тот факт, что подаваемые в этих заведения блюда не соответствуют по вкусу традиционным блюдам западной кухни. Чтобы это исправить, в ноябре прошлого года на стажировку в США, Францию и Италию были отправлены пекинские повара.
Рейтинг ресторанов будет составляться не только на основе качества приготовления блюд, сообщает "Газета.Ru", но также уровня сервиса, менеджмента и соблюдения гигиенических норм. Он будет готов уже к концу текущего года.