Турпортал Svali.ru   |   Поиск туров, описание туров, заказ, цена Туры   |   Бронирование отелей по всему миру, описание отелей, фото отелей Отели   |   Бронирование авиабилетов Авиабилеты   |    Метеоновости   |    Информеры   |    RuMeteo.ru

   сделать стартовой     добавить в избранное
Туристический портал Svali.ruТуристический портал Svali.ru Svali.ru
  
  

ГЛАВНАЯ

КУДА ПОЕХАТЬ?

КАТАЛОГ СТРАН

(описание, города, карты, фото, погода, климат)

АВИАБИЛЕТЫ

(поиск,бронирование авиабилетов на регулярные и чартерные рейсы)

ПОИСК ТУРОВ

(каталог туров, описание, заказ, цены)

БРОНИРОВАНИЕ ОТЕЛЕЙ

(бронирование, описание, фото, туры, справочник категорий и сокращений)

КАТАЛОГ ГОРОДОВ

      ДРУГИЕ РАЗДЕЛЫ

Колумбия

Картахена (Cartagena), Колумбия.

Картахена (Cartagena), Колумбия.

Манисалес (Manizales), Колумбия.

Манисалес (Manizales), Колумбия.

все фото (43) 


Каталог стран Колумбия


  Колумбия : фото фото    Колумбия : карты карты    Колумбия : прогноз погоды погода    Колумбия : рассказы туристов рассказы    Колумбия : трудности, опасности и обман обманы

Информация по ценам
Колумбия
Отели
100+

систем
бронирования

Забронировать
  кухня

  КУХНЯ    [Каталог стран Колумбия]

Основа колумбийских блюд - мясо птицы, свинина, картофель, рис и бобовые. Вместо хлеба местные жители используют кукурузные лепёшки "арепас".

Из первых блюд стоит попробовать густой суп из мяса птицы с картофелем и юккой "ахико", "мазаморро" из мяса, овощей, муки и бобов и куриный суп "санкочо-де-гальина".

Традиционными мясными блюдами являются "пандеха-пайса" (ассорти из говядины, свинины, колбасок "чоризо", бобов, риса, жареных бананов, яиц и авокадо), зажаренный на углях поросёнок "лечона", "бандеха-пайса" (блюдо из говядины, маниока, риса, жареных бананов и красной фасоли), бифштекс "собребаррига", блинчики с мясом "эмпанадас-пайсас", пряные колбаски "кабано", "севиче" (маринованное или тушёное с овощами мясо), "морсилья" или "рельена" (фаршированные рисом и горохом ливерные колбаски), жареная свиная кожа "чичаррон", "комидас-коррьентес" (жареное мясо с бобами и рисом), колбаски из мяса птицы "чунчульо", тушёная говядина "карне-эн-польво", "карне-десмечада" (тушеный с луком и помидорами бифштекс) и "конехо-гаусадо-кон-коконут" (тушёный с кокосовым орехом кролик). Во многих блюдах используются различные соусы: кетчупы, соус карри, майонез, а также своеобразный соус из зелёного авокадо и соус из лука и жареных томатов "огао".

В прибрежных колумбийских городах вам предложат самые разнообразные блюда из морепродуктов, среди которых особо выделяются блюда из омаров.

На гарнир чаще всего подаются бобовые, рис, жареные бананы сорта "платано", салат из перца чили, пряностей и уксуса "ахи", жареный картофель "папас" и салаты из свежих овощей.

На десерт вам предложат сваренный в кокосовом молоке рис "аррос-кон-коко", "манхар-бланко" (ванильное молоко), сладкое блюдо из молока, сахара и яиц, с корицей "арекипе", "натилья" (сладости с заварным кремом), "бунуэльос" (сырные шарики, жареные в растительном масле), "охуэлас" (жареные полоски из фруктового теста), пирог "мария-луиса", пирог из юкки "пандерос", сырный пирог "пандеюка", "панелья" (неочищенный сахар), сырный пирог с юкой "энюкадо", "бокадильо" (паста из гуавы и других фруктов), пирог с фруктами "эль-кармельо", жареные с сахаром, ванилью и корицей бананы "тентасьон" и разнообразные фрукты.

Из безалкогольных напитков в Колумбии употребляют свежевыжатые фруктовые соки, "чичас" (смесь фруктовых соков со льдом), "содас" (лимонад), "мальта", "коломбиана" (крем-сода) и колумбийскую "колу", которая, в отличие от североамериканского напитка, производится на основе натуральных продуктов. Также в стране очень популярен кофе, который с конца 19 века является основной экспорта Колумбии, чай "мате" и травяные напитки "ароматикас".

Местные алкогольные напитки представлены ромом, "агуардиенте" (местный аналог хлебной водки), традиционной индейской "чичей" из сахарного тростника, пенным напитком "чампус" из зерновых и ананаса и пивом сортов Дорадо Клаб и Агуила. Кроме того, в ресторанах и барах вы всегда найдёте богатый выбор зарубежной алкогольной продукции.


  ИНФОРМАЦИЯ О СТРАНЕ   [показать всю]

география

климат

виды туризма

что посмотреть

история

транспорт

посольство

религия

визы, правила въезда, таможенные правила

растительный и животный мир

полезные ископаемые

банки, деньги

население, политическое состояние

кухня

связь

чаевые, магазины, особенности, праздники

обновлено 05.05.2009
 НОВОСТИ : Колумбия
 
19 НОЯБРЯ
 16:50 В каких странах активнее всего покупают авиабилеты в Россию? 
АРХИВ НОВОСТЕЙ  Колумбия
 21/09/18 Власти Колумбии приостановили работу музея наркобарона Пабло Эскобара 
 20/08/18 Власти в Колумбии не рекомендуют заниматься сексом из-за жары 
 19/02/18 Ростуризм предупредил о новых вспышках желтой лихорадки в Южной Америке 
 26/01/18 Роспотребнадзор предупреждает туристов о распространении желтой лихорадки в Южной Америке 
все новости   
 РАССКАЗЫ : Колумбия
 
рассказ без фотографийВ поисках Эльдорадо 
рассказ с фотографиямиГород сюрпризов 
рассказ без фотографийТри дня с горячей штучкой 
рассказ без фотографийБыл в Колумбии, очень советую 
рассказ с фотографиямиЗагадки Перу и таинственные Галапагосы 
все рассказы   



SVALI.RU
©Данио-Пресс 2005. Все права защищены.
Использование материалов сайта возможно только с согласия администрации сервера.
По вопросам рекламы и размещения информации обращаться сюда.
Рекламно-информационное агентство 'Данио-Пресс'
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100