Гостей Сочи в День города накормят трехметровым хачапури
Хачапури размерами 2 на 3 метра испекут в Сочи на праздновании Дня города, которое по сложившейся на курорте традиции будет отмечаться три дня - с 18 по 21 ноября. Попробовать сырный пирог смогут все гости праздника, выпечку также оценят представители "Книги рекордов России", сообщила в среду заместитель главы Сочи Ирина Романец.
Традиционно День города в Сочи отмечают 21 ноября, в день православного покровителя курорта Михаила Архангела, праздничные мероприятия также проходят в ближайшие к этой дате выходные. С этого момента власти города объявляют начало сезона зимнего отдыха на Черноморском побережье.
"Впервые у жителей города появится уникальная возможность внести в книгу "Рекордов России" сочинский хачапури размером 2 на 3 метра - новое достижение хлебокомбината курорта", - сказала Романец на совещании в городской администрации, посвященном подготовке к предстоящему празднику.
Как рассказали на Сочинском хлебокомбинате, технологи предприятия уже начали подготовку к будущему рекорду.
"Сейчас рассчитываем необходимое количество муки и начинки. Сыр точно будет местным", - сказали на хлебокомбинате.
Хачапури считают своим национальным блюдом представители почти всех 100 национальностей, проживающих на территории города-курорта Сочи. У каждого народа есть свои рецепты теста, начинки и способа подачи.
В День города в Сочи также состоится открытие нового туристического маршрута по историческим местам в центре курорта. Всего за три дня на курорте пройдет более 100 праздничных мероприятий. К празднику в Сочи подведут итоги первого конкурса среди компаний, работающих в области гостеприимства "Золотой Прометей - 2017" и установят скульптуру "Дружба народов", пишет ТАСС.
ТУРИСТИЧЕСКИЕ 
РАССКАЗЫ : 
